Bánh nhìn không được đẹp lắm vì lớp vỏ hơi bị cháy, nhưng mà thơm ngon lắm bà con ới ời. Làm một ổ bánh như vầy mất 4 tiếng đồng hồ. Đầu tiên, cho các thành phần làm bánh vào khuôn và đậy nắp lại. Sau đó chọn Menu trên máy và nhấn nút "Start" là xong.
Thành phần của bánh hơi lích kích, ghi lại dưới đây để ai quan tâm thì tham khảo.
Bread flour: 3 cups
Dry milk: 1/4 cup
Sugar: 4 tablespoons
Salt: 1 teaspoon
Gluten: 2 tablespoons
Butter: 5 tablespoons
Whipping cream: 1/4 cup
Milk : 1 cup
Yeast: 2 teaspoon
Cơn say làm bánh mì vẫn chưa dứt. Mới chiều còn làm thêm một ổ tặng hàng xóm. Đây là người hàng xóm thứ ba được/bị tặng bánh. Sáng sớm mai làm tiếp một ổ để ăn sáng. Tiếp đến làm thêm một ổ nữa để biếu đồng nghiệp của chồng....
Sẵn post mấy tấm hình hoa hòe hoa sói tí.
Góc bàn ở phía sau bình hoa là chỗ tui hay ngồi blog bliếc. Bức tường phía sau dán đầy tác phẩm nghệ thuật của Việt.
Hoa Valentine nè, có độc một cái hà.
Nhìn ổ bánh mì đã thiệt, phải chi mình ở sát vách nhà PK hé, ứ ừ...độc 1 cái hả, có còn hơn không nè...hu...hu...
ReplyDeleteÀ quên, cái máy có mắc tiền lắm hôn dị...muốn lắm rồi đó nghe, nhưng cũng muốn cái nồi Slow cooker của hai nữa...làm sao bi giờ???
ReplyDeleteChị BeBo, cái slow cooker có 40 ...Mua máy bánh mì loại rẻ như em cũng 40, tổng cộng tám chục đồng à ...Còn bà sui giàu nên xài đồ xịn mắc tiền :)
ReplyDeleteà quên, có 1 cái bông duy nhất nhưng tình ý rất đậm :)
ReplyDelete:* ổ bánh mì ngon thiệt là ngon nha chị. nhìn công thức thì em tin, ăn quài sẽ tăng cân. hehe. mê bình hoa, dĩa hoa quả, cả cái bàn gỗ và bức tường treo đầy tác phẩm của Việt nữa. đợt tới dám em tậu một cái bàn gỗ với chỏng tre quá.
ReplyDelete;D, chi oi, may lam banh mi nay co mac lam khong chi ;D
ReplyDelete@BeBo: Năm ngóai và nhiều năm trước đó mình cũng đâu có cái bông nào đâu Thảo, tại vì cái người đáng ra phải tặng bông cứ nịnh đầm, đại khái là "Ngày nào chả là ngày Tình nhân" :(
ReplyDeleteCái máy bánh mì mua trên Amazon là $130. Tính ra, nên mua cái nồi slow cooker - tiện lợi và hữu dụng hơn nhiều Thảo ơi. Thật ra, cái máy bánh mì ông xã tự động order, chứ mình thì mình cũng không muốn mua lắm.
@Cô Hai: tui với bà môn đăng hộ đối mà, hahaha...
@Imagine: Nhìn công thức thấy nào bơ, nào sữa bột, sữa tươi...là biết rồi phải không. Chừng nào Imagine tậu thêm bàn ghế cho cái ổ của mình thì post hình cho chị em ngắm vớiiiii.
@White Linen: Máy của chị $130 em à.
eo oi, sao ma re the nhi, hic.Uoc gi o VN cung re the de em mua
ReplyDelete